صنع المعمول

معمول هو حلوى شهيرة مصنوعة من السميد ومحشوة بالتمر والفستق أو الجوز. إن صنع هذه الحلوى هو تقليد عائلي شائع يجمع النساء من نفس العائلة وجيرانهن لتوحيد قواهم في إنتاج المعمول المعقد. في الإسراء ، سوف تتعلم كيف تصنع هذه الحلوى وتساعد على تحويل مكوناته إلى أطباق صغيرة مثالية يمكنك أن تأخذها إلى المنزل ومشاركتها مع عائلتك وأحبائك. سيتم تحميص المعمل الذي تصنعه في الفرن الموجود في الهواء الطلق وسوف تتذوقه أثناء احتساء القهوة العربية التقليدية التي يتم تقديمها مع الضيافة الحقيقية لهذه العائلة الأردنية. سوف تجعلك المزيج اللامع من تجربة تقاليد العطلات المحلية.